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上野駅 居酒屋「かごみ」の海鮮蒸気鍋の魅力は、しめの「雑炊」を最初に下ごしらえする事です。お米は生のまま、昆布、生姜、スペアリブ、魚介類、肉、野菜と一緒に鍋の底へ。蒸された食材が雑炊へと注ぎこまれて、何とも美味な「雑炊」へと仕上がります。この雑炊を一度召し上がると、他のお店の雑炊では物足りなく感じるかも知れません。

上野駅 居酒屋「かごみ」の一番人気でオススメのメニューと言えば、貝類です。食感や旨みがそれぞれ異なり、ふっくらとした旨みを海鮮蒸気鍋専用の2種類のたれで、さっぱりでもピリ辛でもお客様のお好みの味でご賞味いただけます。
又、ヘルシー嗜好のお客様に喜んで頂いておりますのが、根菜などもしっかり蒸し上げる事で程よい固さに蒸し上げ、本来なら失われてしまうビタミン・ミネラルをしっかり中に閉じ込めて栄養を失うことなく召し上がれます。

個室海鮮蒸気鍋 かごみ
http://k-moment.com/

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